г. Тула
Орловское шоссе 113

Детский оздоровительный лагерь Октава

г. Тула
Орловское шоссе 113

Детский оздоровительный лагерь Октава

г. Тула
Орловское шоссе 113

Детский оздоровительный лагерь Октава

Детский оздоровительный лагерь Октава

г. Тула
Орловское шоссе 113

Условия работы:

  • Питание, проживание обеспечиваются работодателем
  • Интересная и творческая работа в молодом и дружном коллективе
  • Стабильная заработная плата
  • Детский лагерь располагается по адресу: г. Тула, Орловское шоссе 113

Требования:

  • Гражданство РФ
  • Высшее, средне-специальное кулинарное образование
  • Опыт работы не менее 5 лет
  • Знание детского питания
  • Грамотная речь
  • Активная жизненная позиция, творческий подход к работе
  • Ответственность, креативность и желание работать с детьми
  • Уверенный пользователь ПК

Обязанности:

  • Нести полную ответственность за работу пищеблока, следить за технологией, качеством приготовления пищи, составлять меню, распределять участки на пищеблоке для генеральной уборки, отвечать за качество мытья посуды, отвечать за соблюдение персоналом правил техники безопасности
  • Строго выполнять предписания Роспотребнадзора по пищеблоку
  • Отвечать за полное соответствие меню и норм вложения продуктов по меню
  • Обеспечивать шестиразовое питание детей лагеря в соответствии с распорядком дня
  • Знать рецептуру и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий
  • Соблюдать санитарно-гигиенические требования при производстве кулинарной продукции, условия, сроки хранения
  • Знать органолептические методы оценки качества кулинарной продукции, признаки недоброкачественности блюд и кулинарных изделий
  • Знать основные критерии безопасности кулинарной продукции
  • Ежедневно составлять меню с указанием закладки продуктов, контролировать работу дежурных по столовой
  • Следить за соответствием состояния столовой требованиям санитарно-эпидемиологической службы
  • Правильно эксплуатировать оборудование пищеблока (холодильные шкафы, плиты)

Адрес:

г. Тула, проспект Ленина 46

Пказать на картеЗакрыть

Телефоны:

8 (4872) 32-56-28

8 (950) 923-38-38

Резюме направлять по адресу: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

График заезда

График заезда

Цены

Посмотреть

Календарь мероприятий

Календарь

мероприятий

Посмотреть

Задать вопрос

Задать

вопрос

Задать

График заезда

График заезда

Цены

Посмотреть

Календарь мероприятий

Календарь

мероприятий

Посмотреть

Задать вопрос

Задать

вопрос

Задать

График заезда

График заезда

Цены

Посмотреть

Календарь мероприятий

Календарь

мероприятий

Посмотреть

Задать вопрос

Задать

вопрос

Задать

График заезда

График заезда

Цены

Посмотреть

Календарь мероприятий

Календарь

мероприятий

Посмотреть

Задать вопрос

Задать

вопрос

Задать

gorn bel

Мы в соцсетях

VK

gorn bel

Мы в соцсетях

VK

gorn bel

Мы в соцсетях

Мы в соцсетях

ДОЛ Октава ВКонтакте ДОЛ Октава в Facebook ДОЛ Октава в Twitter